La «CHRISTMAS CAKE» dell’ultima ora

La «CHRISTMAS CAKE» dell’ultima ora

Simile al pudding natalizio, da tradizione andrebbe cucinata in ottobre, per affinarsi fino a dicembre come un buon formaggio. Ma per questa versione «veloce» bastano due giorni di anticipo: protagonista la «mince meat» di mele e spezie. Articolo tratto dal Corriere...
La salute nel piatto

La salute nel piatto

“LA SALUTE NEL PIATTO” è il tema della nuova iniziativa proposta dall’Istituto “Petronio”. Il convegno si terrà mercoledì 15 dicembre (ore 10) nella Sala Congressi dell’Istituto in via Serao n. 13 a Monterusciello, Pozzuoli. L’evento è organizzato da docenti e alunni...